Echauguette (une)

23.12.2014

[échoguèt] n.f.

Étymologie : de l'ancien bas francique *skarwahta « action de monter la garde ; groupe de sentinelles », composé de *skara « troupe » et de *wahta « garde », cf. le moyen haut allemand scharwahte, l'allemand Scharwache.

petit oriel d'angle en haut d'une tour, servant à sa défense, restreignant les angles morts.

La plupart du temps les échauguettes sont "à poivrières", car ressemblant au récipient bien connu des cuisiniers.