[ra:dskelder]
n.m.
Cave du Conseil en français, qui renfermait la salle de restaurant des échevins. Cette tradition ne se rencontre que dans les pays germaniques : Menin, Gand, Roulers, Sluis, en Belgique, et Hagen, Witten... en Allemagne.
De nos jours, les caves peuvent toujours servir de restaurant, mais pour toute la population.
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